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這些好吃的美食,外地人來眉山一定要嘗一嘗!

城市介紹

每天一座城市,今天我們來到四川的地級市眉山,眉山地處四川盆地成都平原,岷江中游。眉山是中國泡菜之鄉,中國長壽之鄉,更是著名的三蘇的故鄉。眉州也是我國歷史上的進士之鄉,宋朝時期共考取了800多進士。市內擁有著名的三蘇祠和世界第一大雙佛齊山雙佛等。眉山美食

風醬肉——四川羌族民間特色美食,地道的風醬肉以雅河豬為主料,配上特制的醬料,通過腌制,刷醬,風干制成。

味道鮮美,口感嫩滑

回鍋魚——以草魚為主要材料,用各種調料腌制后,再用雞蛋面粉裹均勻,用溫油炸制而成的美食。

色澤金黃,十分誘人,香氣撲鼻

東坡肘子——四川地區經典的傳統名菜,屬于川菜系。主要材料有豬肘子,雪山大豆。

肉質細嫩,有嚼頭,肥而不膩

東坡肉——又名滾肉,東坡燜肉,是眉山和江南地區的傳統名菜。

紅的透亮,軟而不爛

東坡魚——傳統名肴

味道鮮美

不知火——四川眉山特產,屬于蕓香科柑橘屬植物,又名丑柑,丑橘。

味道清甜,果肉清脆

米豆腐——四川地區地方小吃。

潤滑鮮嫩,酸辣可口

漢陽雞——眉山市青神縣漢陽壩的著名特產,漢陽壩養殖的雞特別細嫩肥美,因而被外人稱為“漢陽雞”

肉質細嫩,入口化渣眉山旅游

三蘇祠——北宋著名文學家蘇洵,蘇軾,蘇轍的故居,現為風景優美的古典園林。

三蘇祠

瓦屋山——全國最大的國家森林公園,全國重點生態景區。是中國歷史文化名山,道教發祥地之一,被譽為“中國鴿子花的故鄉”,“世界杜鵑花的王國”。

瓦屋山

黑龍灘——國家4A旅游景區,被譽為“川西第一海”,“成都后花園”。

黑龍灘

彭祖山——是國內獨有,世界唯一以長壽養生為特色的文化旅游風景名勝區。

彭祖山

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